Loading

I just love smoothies and to discover new tastes in it. This time the most important role to play has again turmeric. I have written that already, but I find it still being important that turmeric has so many proven health benefits and that makes it pure gold in a world of food. Turmeric dramatically increases the antioxidant capacity of the body and fights with inflammatory. It is also fondly called a Queen Spice and I’m sure it doesn’t have that name for no reason.

Tip! To take maximum from the benefits of turmeric and curcumin, is to add some black pepper in your dish. Curcumin is the orange pigment of turmeric, and it is thought to be the primary pharmacological agent in turmeric.

*this smoothie inspiration is from NutritionStripped

For a big smoothie jar:

  • 1 banana, sliced and frozen
  • 1/2 tsp maca powder
  • a sprinkle of turmeric
  • a sprinkle of grounded black pepper
  • 1 Tbsp peanut butter
  • 1/2 tsp cinnamon
  • 100 ml plant-based milk
  • 100 ml coconut milk
  • 1 tsp chia seeds
  • a sprinkle of sea salt

Add all the ingredients into blender and mix it until smooth and creamy. Decorate it with a splash of coconut milk cream.

Enjoy!

IMG_8204 IMG_8237

Eesti keeles:

Kreemine kurkumi smuuti

Tegemist on ühe kreemise ja tummise smuutiga, mis sobib igal aasta-ajal. Kui soov hakata immuunsust tugevdama, siis alusta just selle smuutiga. Väga suurt rolli mängib koostisosades kurkum- seda olen oma smuutidesse varemgi lisanud. Kuid seekord sooviks rõhutada veelgi kurkumi suurepäraseid omadusi. Ta võitleb põletikuga, suurendab antioksüdantide võimekust kehas, alandab kolesterooli jne. Kindlasti ära jäta lisamast musta pipart, sest pipar aitab kõikidel neil headel omadustel ka jõuda sinu kehasse.

Ühe suure smuuti jaoks on vaja:

  • 1 banaan, sügavkülmutatud ja viilutatud
  • 1/2 tl maca pulbrit
  • veidi kurkumi
  • veidi jahvatatud musta pipart
  • 1 spl maapähklivõid
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 100 ml taimset piima (nt mandli piima)
  • 100 ml kookospiima
  • 1 tl chia seemneid
  • veidi meresoola
  • kaunistuseks 1 supilusikatäis vahustatud kookoskreemi

Lisa kõik koostisosad blenderisse ja töötle neid kuni smuuti saavutab kreemise ja ühtlase välimuse. Kaunista vahustatud kookoskreemiga.

Head smuutitamist!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top